シェフのテイスティングメニュー
2010年5月5日に掲載
"ジンバラン湾"揚げ魚とご飯Bubur Injinブラックライスプディングの新しい創造で補完シェフ "タントラ"署名醤油Gerangマウラヴィエスマトゥッラーアセムょこ伝統的なバリスープレモングラス上にそれの原点シェフサテLilitょこのスナッパーケバブによる本物のバリの味vanilaのアイスクリーム添え
オックステールを味わうには、おいしさの尾にかかります
2010年5月1日に掲載
セクターは、オックステールを調理する独自の方法を持っています。 （IDR 82.000 + +）側に独自の朱を入れたボウルに炒め、スープやファンであるかどうかを指定します。 それはゼラチン状の肉は他と比較して精の風味をもたらします。 一番好きな来ることオックステール料理を作るご飯やクラッカーを補完[...]
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